問題解答

老人與小孩對鈣的吸收力較差，老人的鈣吸收力是較差沒錯(參見:骨質疏鬆事出有因)，但一般建議的補充方式是加鈣片。如同我們在前面指出的，飲用水中的礦物質含量並不足以完全供給人體所需，有效率的補充礦物質方式，也絕不可能靠拚命喝水達成。

以經期的女性來說，每天的鈣質的需要量為1000mg，已停經的女性則需要每天攝取1500mg 的鈣質，青春期的女性尤其要注意鈣質的每天攝取量約1300mg。

通常我們將水分為"硬水"與"軟水"，這是依據水中礦物質含量的多寡而定，特別是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以"毫克碳酸鈣/公升 水"或"ppm"來表示，稱為水的硬度。

硬度可以用來描述水的軟硬程度，其定義是指能使肥皂沉澱之量。這是因為肥皂是硬脂酸的鈉或鉀鹽 ，遇到水中的鈣、鎂離子，易生成不溶性的硬脂酸鈣和硬脂酸鎂，使肥皂失去洗滌衣服的作用。

塑化劑用在塑膠製品上，可以讓產品變軟、變得更好彎曲，適量添加是合法的，可是絕對不能用在食品中。

DINP塑化劑是鄰苯二甲酸二異壬酯 (diisononyl phthalate) 的簡稱，DINP不是純物質，是一種複雜的混合物，主要為含有9個碳的異構體。DINP與DEHP一樣，是為合法的塑膠製品塑化劑，但非合法之食品添加物。

DEHP為塑膠製品常用之ㄧ種塑化劑，無色、無味的液體。因可作為食物包材、血袋、橡膠管、化粧品及玩具的原料，所以一般的塑膠製品中通常可發現少量DEHP存在。

進水水源禁用熱水或水溫低於4。C以下 水源，以免傷害RO膜。進水管、排水管、電源線，長度不宜太長，且不可...

現今家庭的生活用水，雖已經在自來水廠做適當的處理，然而經過數十公里長的輸送，可能因為管線的老舊、水池及水塔等用水設備不符合標準或未定期清洗管理、地震造成管線破損或房舍改建造成管線接錯等而造成二次的污染。

現在許多淨水產品，都強調讓民眾喝到更好的水，但其實選購也是要因地制宜！台北及台中水質比較純淨，屬於軟水及中性水區，民眾只要加裝濾水器或買濾水壺就可以；而高雄也屬於硬水區，建議裝濾水器及軟水器等都可搭配使用，不過想喝到乾淨的水，「煮沸」這個第一步驟，絕對不能省略。